Nhà máy Jessees nằm bên cạnh một thác nước trên Mill Creek và ẩn mình sâu trong Thung lũng sông Clinch miền núi, ở Quận Russell. Nó bắt đầu vào khoảng 1851 như một cấu trúc gỗ chuồng đơn trong đó ngũ cốc được xử lý bằng sức nước và cối xay truyền thống. Nhà máy được mở rộng đáng kể vào khoảng 1897 bằng cấu trúc khung bóng bay hai tầng, có thể chứa một loạt thiết bị máy nghiền trục lăn mới, được xây dựng trên cấu trúc gỗ cũ. Con đập đá của Jessees Mill được xây dựng rất tốt và vẫn còn nguyên vẹn được ước tính có niên đại từ 1851. Ngừng hoạt động vào năm 1932, nhà máy đóng vai trò quan trọng trong sự tồn tại của cộng đồng địa phương từ nửa sau thế kỷ 19cho đến đầu thế kỷ 20với tư cách là nơi xay xát hiệu quả các loại ngũ cốc để tự cung tự cấp và phân phối bán buôn tại địa phương. Toàn bộ khu vực Jessees Mill có tiềm năng đặc biệt để nghiên cứu và diễn giải trong một khu vực mà rất ít nguồn tài nguyên như vậy được bảo tồn.