Doe Creek Farm, nằm trên sườn núi Salt Pond ở Quận Giles, là một vườn táo thương mại và trang trại chăn nuôi được thành lập vào năm 1883. Trang trại tập trung vào ngôi nhà nông trại theo phong cách Phục hưng Hy Lạp 1883 của Samuel Sayers Hoge, Sr. và Mollie Price Hoge, một ngôi nhà khung hai tầng với lối vào được ốp gỗ tinh xảo. Gần ngôi nhà có một lò hun khói bằng gỗ lớn hình đuôi chim, một khối bê tông đúc sẵn và một nhà chứa mật ong bằng ván và thanh gỗ. Thuật ngữ sau, được sử dụng trong nghề nuôi ong, liên quan đến chuyên môn hóa sản xuất táo của trang trại vào thế kỷ 20thứ 2. Các con trai của Samuel và Mollie—Samuel Sayers Jr., Joseph Haven Jr. và Tiến sĩ Albert Hammond Hoge—đã mở rộng trọng tâm hiện có vào sản xuất táo vào những năm 1920và vào đêm trước Thế chiến thứ II đã xây dựng nhà đóng gói táo lớn của trang trại. Hoge Brothers, tên doanh nghiệp gia đình được biết đến, cũng tham gia vào sản xuất cừu và gia súc và đã xây dựng nhiều chuồng trại chăn nuôi và cỏ khô có mái nhà kiểu Gambrel vào đầu những năm 1950 . Ngoài ra, trong trang trại còn có kho ngô thời kỳ lịch sử, nhà cân, nhà cho thuê và nghĩa trang người Mỹ gốc Phi. Doe Creek Farm, tên gọi của trang trại ngày nay, vẫn tiếp tục được sử dụng để sản xuất táo và cũng là nơi tổ chức tiệc cưới và sự kiện.