Smithfield, một trang trại rộng 980mẫu Anh ở vùng nông thôn đẹp như tranh vẽ dọc theo Elk Garden Creek ở Quận Russell, là nơi sinh sống của gia đình Smith trong hơn hai thế kỷ. Người đầu tiên định cư ở đây là Đại tá Henry Smith, người đã đến đây từ Quận Stafford vào 1776. Hậu duệ của ông, Tiến sĩ John Taylor Smith, đã xây dựng ngôi nhà hiện tại vào năm 1848-50. Tiến sĩ Smith, người có phòng khám trải rộng trên bảy quận, là một trong những bác sĩ đầu tiên trong khu vực tiêm chủng phòng bệnh đậu mùa. Ngôi nhà rộng rãi của ông, với những viên gạch do những người nô lệ xây dựng, là một trong những ví dụ ấn tượng nhất về kiến trúc thời tiền chiến của đất nước, được trang trí bên trong và bên ngoài bằng những diễn giải theo từng vùng về các chi tiết Phục hưng Hy Lạp theo mẫu sách hướng dẫn. Trang trại của Smith, ngoài đàn gia súc và cừu, còn sản xuất ngô, yến mạch, len, bơ, lanh và đường từ cây phong. Smithfield đã được chuyển đổi thành một trang trại chăn nuôi bò sữa vào những năm 1940để đáp lại lời khuyến khích sản xuất sữa phục vụ cho nỗ lực chiến tranh của chính phủ.